건강을 챙기는 것이 일상이 된 시대, 일반인들보다 더 과학적이고 체계적인 건강 관리를 실천하는 직업군이 있다면 단연 '의사'일 것입니다. 의료 현장에서 수많은 환자들을 대하며 질병의 원인과 예방법을 누구보다 잘 아는 이들. 그런 의사들이 요즘 시기, 특히 2024년 들어 더 많이 복용하고 있는 건강보조제는 어떤 것이 있을까요? 본 글에서는 다양한 전문과 의사들이 일상적으로 섭취하며 건강을 유지하는 대표적인 건강보조제들을 소개하고, 그 선택 이유와 복용 팁까지 함께 정리해보겠습니다.멀티비타민 - 기본 중의 기본, 모든 영양의 시작바쁜 일정을 소화하며 병원과 진료실을 오가는 의사들은 불규칙한 식사 패턴을 가지고 있는 경우가 많습니다. 실제로 아침 식사를 거르거나, 점심을 대충 때우는 경우도 허다하죠. 이처럼..

현대 사회는 고령화가 빠르게 진행되며 ‘100세 시대’라는 말이 더 이상 낯설지 않다. 이에 따라 사람들은 건강하게 오래 사는 법, 즉 '웰에이징(well-aging)'에 관심을 가지게 되었다. 특히 대한민국 내에서도 90세, 100세를 넘긴 장수인들의 일상생활과 식습관은 큰 관심을 받고 있다. 과연 이들이 평생 어떤 식단과 음식 습관을 유지했는지, 또 그것이 어떻게 건강한 노후와 장수에 영향을 미쳤는지를 알아보는 것은 매우 유익한 주제다. 본문에서는 한국 장수인의 식사법을 중심으로 건강하게 오래 사는 데 도움이 되는 식단, 생활습관, 음식 조리법 등을 소개한다.장수인의 공통된 아침식사법한국의 장수 노인들에게서 가장 공통적으로 나타나는 식사 습관은 ‘규칙적인 아침 식사’다. 실제로 장수인들 대부분은 하루..

전 세계에서 장수 국가로 손꼽히는 두 나라, 바로 대한민국과 일본이다. 이 두 나라는 모두 평균 수명이 높고, 100세 이상 인구도 지속적으로 증가하고 있는 나라다. 그렇다면 이들이 공유하는 ‘장수 문화’에는 어떤 공통점이 있고, 또 각자의 방식에는 어떤 차이점이 있을까? 특히 가장 핵심적인 요소 중 하나인 식단에 주목하면 흥미로운 분석이 가능하다. 본문에서는 한국과 일본의 장수인들이 즐겨 먹는 음식, 식사 습관, 전통적 조리 방식 등을 비교 분석하여 건강한 식생활의 힌트를 제공한다.식단 구성의 공통점과 차이점 (비교분석)한국과 일본의 장수인 식단에는 공통적인 특징이 꽤 많다. 우선 두 나라 모두 곡물 위주의 식사를 한다는 점이 유사하다. 한국은 주로 현미나 잡곡밥, 일본은 현미나 보리쌀을 섞은 밥을 주..

현대인들의 최대 관심사 중 하나는 ‘건강하게 오래 사는 법’, 즉 장수의 비결이다. 그중 식단은 장수와 건강에 직접적인 영향을 미치는 핵심 요소로 꼽힌다. 육식을 위주로 한 고단백 식단과 채식을 중심으로 한 식물성 식단, 과연 어느 쪽이 장수에 더 유리할까? 사람마다 신체 조건이나 생활환경이 다르기 때문에 정답은 하나일 수 없지만, 과학적 데이터와 장수인의 실제 사례들을 바탕으로 비교해 보면 분명한 방향을 얻을 수 있다. 이번 글에서는 육식과 채식의 장단점을 비교하고, 장수에 어떤 영향을 미치는지를 살펴본다.육식 중심 식단의 장점과 위험성육식 식단은 전통적으로 ‘힘의 상징’으로 여겨졌다. 고기는 단백질, 철분, 비타민 B12, 아연 등 중요한 영양소를 풍부하게 포함하고 있어 근육 유지, 에너지 공급, 면..

따뜻한 기운이 도는 봄은 생명력이 넘치는 계절입니다. 이 시기에는 겨우내 움츠렸던 몸과 입맛을 깨워줄 신선한 제철 식재료들이 풍성하게 나오죠. 그중에서도 미나리, 달래, 주꾸미는 봄에 꼭 챙겨 먹어야 할 대표 식재료입니다. 각각 특유의 향과 영양 성분으로 입맛을 돋우고 건강까지 챙길 수 있어 많은 사람들이 봄철 밥상에 자주 올립니다. 지금부터 봄 제철 음식인 미나리, 달래, 주꾸미의 매력과 추천 요리법까지 함께 살펴보겠습니다.1. 미나리 – 해독과 상쾌함을 담은 봄채소미나리는 대표적인 봄나물로, 물이 맑고 햇살이 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다. 향긋한 향과 시원한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용되며, 특히 해독 작용이 뛰어나 '봄 해독 식재료'로 잘 알려져 있습니다.미나리는 체내 노폐물 배출을 돕는 칼륨과 ..

건강과 맛을 동시에 챙기기 위해선 식재료의 질이 핵심입니다. 좋은 재료를 사용하는 식당은 음식의 본연의 맛을 살리는 동시에 신뢰감을 제공합니다. 이 글에서는 신선도, 원산지, 식재료 인증 등을 중심으로 좋은 재료를 사용하는 식당을 고르는 구체적인 기준과 팁을 소개합니다.신선도: 좋은 식당의 첫 번째 기준좋은 식재료를 사용하는 식당을 고를 때 가장 기본이 되는 요소는 ‘신선도’입니다. 신선한 재료는 색상, 향, 식감에서 큰 차이를 보이며, 음식의 전체적인 퀄리티에 영향을 줍니다. 식당의 신선도를 가늠하기 위해서는 몇 가지 요소를 살펴볼 수 있습니다.첫째, 메뉴판에 ‘오늘의 재료’, ‘당일 입고’ 등과 같은 문구가 있는지 확인해보세요. 신선도를 강조하는 식당은 이런 점을 명확하게 알립니다. 둘째, 생선이나 ..